Saturday, November 13, 2010

*_*Mini Chocolate Madeleines*_*

Dah larut malam baru dapat update blog....waktu sianghari tadi agak sibuk sedikit. Ini kali pertama Nur buat Madeleine dan pertama kali juga lihat madeline ini waktu di fotopage dulu bila auntie kawan Nur di fotopage buat Madeline yang cantik dan nampak menyelerakan.

Anak bongsu Nur suka sekali dan di lain waktu boleh lah cuba perisa yang lain pula. Nur gunakan mini madeleine pan.
Chocolate Madeleines Recipe - Adapted from Almostbourdain 
Makes 12

Ingredients

2 eggs
1/3 cup (75g / 2 1/2 oz) caster (superfine) sugar
1/3 cup (50 g / 1 3/4 oz) plain (all-purpose) flour
1 tsp baking powder
2 tbsp cocoa powder
60 g (2 oz) butter, melted


Method
  1. Preheat the oven to 180C (350F).
  2. Place the eggs and sugar in a bowl and whisk to combine.
  3. Sift the flour, baking powder and cocoa over the egg mixture and fold through with the melted butter.
  4. Spoon the mixture into greased large Madeleine tins until two-thirds full.
  5. Bake for 10 minutes or until the Madeleine's are set.
********************Photobucket**********************

11 comments:

  1. Salam kak nurrrr!!!!! haaaaaaa..lom tido lagi eakkkkk.. kita sampai awal ni kak :D nak jugak madeline cekelat tuuu apalah rasa eak? tak pernah buat walau acu dah ada org bg hihihi...

    ReplyDelete
  2. salam knur, wah pagi2 lagi kita dah datang nak ngecek madeleines..dah lama tak buat..this is my mum's favourite..

    ReplyDelete
  3. Preciosas estas madeleines de chocolate, que maravilla.

    Me copio la receta. Saludos

    ReplyDelete
  4. salam kak wah best ni kite pun acuan ade tak terbuat jugak sama jugak ngan ijah apa rasanya kak?

    ReplyDelete
  5. aduhaiii lamanya tak wat madeleines.. dah bertukun gaknyer acuan tuh.. hihihi... mintak sket kak.nur cayanggggg... hehehe

    ReplyDelete
  6. Salam, comelnya chocolate madeline tu. lauk daging masak lemak tu pun nampak sedap

    ReplyDelete
  7. apa saja psl coklat tentu aje mbuka selera besar ina. tliurnyerrrrr...

    ReplyDelete
  8. sedapnye kak nur madeline ni...mie xpenah makan tapi slalu tgk kat blog n myr... kak nur, nk sikit....dpt sebekas pn jadila,hehheheeh....

    ReplyDelete
  9. Simpla, kretip, tempting and must be tasty yer tak?.....tak penah wat ni la kak.....masuk list tau recipe ni....:)

    Kak Nur sihat dok? Rindu kat kak Nur......errrr..apa yang si jose manuel tu bebelkan eik??? Heeeeeeeee......

    ReplyDelete
  10. Hi Kak, hru doing there???

    WOW those choc madeleines look absolutely gorgeous lor! So chocolatey! :D

    ReplyDelete
  11. Kak Nur cayanggggg! terpaksa tgglkan mesej kat sini.. :-( cbox kat luar tu mmg dah merajuk tgk kita asyik dtg jerr! hihihi... SELAMAT MENYAMBUT AIDILADHA buat akak n family!!!! tulang2 jgn lupa bg kat kita ya sob sob.... kalau berhari raya hati2 dijalan raya! semoga selamat n sentiasa dlm lindunganNYA sentiasa insyaAllah!

    ReplyDelete