Salam, pertama kali bila lihat Rima posting kek ini dah memang tergoda tinggal tunggu hari yang tepat untuk buat kek ini....memang dah kena lah hari ini sebab cuaca disini agak mendung dan hujan renyai waktu tengahari tadi....tak dapat kemana-mana jadi ada kesempatan untuk buat kek ini. Terima kasih Rima yang rajin sekali membaking. Nampak juga Yat Maria pun dah buat....sedapkan Yat?
Condensed Milk Pound Cake - Recipe adapted from Rima@Bisousatoi.com
Ingredients
240g good quality butter
90g sugar
1/2 tsp salt
1 cup (304g) condensed milk
3 tsp vanilla paste
240g cake flour
1 1/2 tsp baking powder - I used double acting
4 large eggs
Method
- Sift cake flour and baking powder together. Set aside.
- Cream butter and sugar together till light and fluffy.
- Add in salt and vanilla paste and cream well.
- Pour in condensed milk and cream till well combined.
- Using the mixer on low speed, add in flour in 3 additions. Mix till batter is smooth.
- Add in eggs one at a time. Make sure it's well mixed and smooth.
- Bake at 175 degrees for 1 hour - I baked mine at 170C for 45 mins
********************
**********************
**********************
salam knur,
ReplyDeletekita pun dah buat kek ni..memang sedap..memang harus gunakan butter yang quality-baru ada umph..lemak2 manis kena dengan rasa susu lemak berkrim tuu!!...
salam nur,waaaah...comel nya kek tu..kita dah buat semalam..sedap kan?masih terasa2 lagi..kalau bentuk comel2 macam ni elok kalau kita buat untuk jadikan buah tangan kan?
ReplyDeleteAkak, Love nak cake for my dinner! Cantik moulds...what an inviting cake!!! :D
ReplyDeleteAkak kucayanggg...wahhh..sgt jeles kita tgk akak nyer Nordic arrr...kita takder...ToTT pong lum pegi arrr...sedap kak cake nih...kita pakai ciplak nyer bundt pan..verangan kenkonon Nordic..muahhaha..apapun cake nih sodap arr kak..
ReplyDeleteSalam kak nur..kat uma akak pon ada kek ni..
ReplyDeleteyg love tu kite nak ye;)
terpukau dgn nordic tu.. hehe
ReplyDeletewah kak nur...kak nur pun dah buat kek ni..ishh ni yg menggoda nak rasmi pan baru nih..hehheee... gatal je tangan nih.tapi masa yg sangat suntuk
ReplyDeletewah.. lawanya kek dia kenalah dgn bundt pan tu.., geram2..! bila ler nk dpt sebiji ya..???
ReplyDeletecntikkkkkkkk..
ReplyDeletesalam kak nur...
ReplyDeletekek nie boleh buat hantaran nie... caya lah sungguh cantik...
Salam Nur. Jeles nya tengok acuan yg comel2 tu....dah lama tingin nak beli. Kek ni pulak nampak memang menggoda...
ReplyDeleteya Allah kak nur...nampak gebus kak....siyes!! terliur lieya tgk kak......lieya dah salin resepi, nanti lik kg, leh buat same2 ngan adik...sebenarnye bukan buat same2, tapi tgk die buat laaa hihihihi
ReplyDeleteSalam Nur....
ReplyDeleteKak Lin Suka Tgk Kek Tu...Dah Berapa Kali Datang Ni....Acuan Dia Ada Jual Kat Kedai ke?
Salam Nur, waaah cantik la nordic tuh...mana nak cari eh? Nur beli kat mana tu? Kot boleh la akak gi cari2 jugak laaa..jeles tul tgk nordic tu tau..hehe
ReplyDeleteaduhaiii camne leh terlepas kek sedap n cantik nih! darwish punyer pasal la nih pancitkan tayar beskal mama smlm! huwaaaaaaaa da abesssss.... huh!
ReplyDeleteSalam, Thanks for dropping by, cantik betul cake, so cute, mould dia memang ummpph. Got to try this, on of this day. Thanks for the recipe.
ReplyDelete