Hari ini Nur ingin berkongsi resipi untuk minum petang dari Puan Arni Maoni di Singapura.....Nur telah ubah sedikit resipi nya mengikut cita rasa sendiri. Pandai pandai kan ubah resipi orang....mintak ampun.
Bahan Bahan
250 gm tepung kacang kuda
3 tangkai cili hijau di potong bulat
1 sudu kecil baking powder
air secukup nya sama seperti nak buat jemput jemput
1 sudu kecil jintan halus
garam secukup nya
sedikit daun kari
Cara Cara
Kesemua bahan digaul menjadi satu dan tuangkan air.
Di kacau rata dan perapkan selama setengah jam.
Goreng seperti jemput jemput biasa.
Bahan Sos
6 tangkai cili merah atau lebih dikisar
3 ulas bawang putih dikisar
1 biji keledek direbus dan dilenyek hingga halus
2 sudu makan gula
1 sudu makan cuka
sedikit garam
Cara Cara
Campur semua bahan dan masak hingga mendidih.
Hidangkan jemput jemput pagoda untuk dicicah bersama sos.
Enak dimakan semasa panas.
~~~~~~~~~~~~~~~~
~~~~~~~~~~~~~~~~
Bahan Bahan
250 gm tepung kacang kuda
3 tangkai cili hijau di potong bulat
1 sudu kecil baking powder
air secukup nya sama seperti nak buat jemput jemput
1 sudu kecil jintan halus
garam secukup nya
sedikit daun kari
Cara Cara
Kesemua bahan digaul menjadi satu dan tuangkan air.
Di kacau rata dan perapkan selama setengah jam.
Goreng seperti jemput jemput biasa.
Bahan Sos
6 tangkai cili merah atau lebih dikisar
3 ulas bawang putih dikisar
1 biji keledek direbus dan dilenyek hingga halus
2 sudu makan gula
1 sudu makan cuka
sedikit garam
Cara Cara
Campur semua bahan dan masak hingga mendidih.
Hidangkan jemput jemput pagoda untuk dicicah bersama sos.
Enak dimakan semasa panas.
~~~~~~~~~~~~~~~~
~~~~~~~~~~~~~~~~
Salam Kak Nur. lain dari yg lain plak resepi ni.guna kacang kuda..mcm senang, boleh try ni. Nur suka try resepi baru ya..Bagus tu. Fruit Cake tu msh ada kat umah.meh lah datang sabah.
ReplyDeleteala2 vadey la ni..!!
ReplyDeletepsst...betul ke ain eja vadey tu!!!